Achazium

Der Untere Edelhof in Forchtenau geht vermutlich auf einen Ritterhof aus dem 14. Jahrhundert zurück. Die von Ernst Achaz restaurierte Rauchküche des Unteren Edelhofes in Forchtenau bietet ein authentisches Erlebnis, das Sie nirgendwo sonst finden. Der rußgeschwärzte Kamin, die alten Gerätschaften und das schummrige Licht des Feuers versetzen Sie direkt ins Mittelalter. Spüren Sie den rauen Charme und die Einfachheit einer Zeit, in der das Kochen noch Handarbeit war und jedes Mahl ein besonderes Ereignis darstellte.