Ötzis letztes Mahl

Ötzi ist unser Fenster in die Steinzeit. Seine Mumie kann [...]

Kochen wie die Reiternomaden

Schallaburg Schallaburg 1, Schallaburg, Österreich

Habt ihr die Reiternomaden-Ausstellung auf der Schallaburg schon angeschaut? Nein? [...]

Keltische Ernährung

Wildschweinbraten und Cervisia? Oder doch Brei und Milch? Was haben [...]

CHNT – Kongreß

Neben meiner Tätigkeit in der Wissensvermittlung über die Ernährung der [...]

Familienleben in Vindobona

Römermuseum Wien Hoher Markt 3, Wien, Österreich

Wie können wir uns das Familienleben in einer römischen Legionsstadt [...]

Zu Tisch bei den Wikingern

VHS Donaustadt Eibengasse 58, Wien

Was aßen die wilden Nordmänner? Was nahm Leif Erikson auf [...]

Ritteressen für moderne Küchen

VHS Pollycollege Margareten Diehlgasse 2, wien

Das Mittelalter wird mit Ritteressen gleichgestellt. Aber was kam wirklich [...]

Weihnachtsessen einst und heute

VHS Pollycollege Margareten Diehlgasse 2, wien

Wie schmeckt Weihnachten? Zimt, Bratapfel und Glühwein? Was kam früher [...]

Weihnachtsessen kreuz und quer

VHS Hernals Rötzergasse 15, Wien, Wien, Österreich

Wie schmeckt Weihnachten? Zimt, Bratapfel und Glühwein? Was kam früher [...]

Nach oben